李华栋 男，1960年3月出生，江西遂川人，汉族。1999年加入九三学社。现任江西省科学院副院长。教授。九三学社第十二届中央委员会常委，江西省第六届委员会主委。第十一届全国政协委员，江西省第十届政协副主席。江西省第五届科协副主席，江西省食品工业协会名誉会长。

1978年至1982年就读于江西工学院，获学士学位。1982年至1986年在江西工学院化学工程系和食品工程系任教。1986年至1988年在无锡轻工业学院攻读研究生，获硕士学位。1988年至1991年任中德联合研究院讲师。1991年至1997年赴德国斯图加特市霍恩海姆大学食品工程专业留学，获博士学位。1997年至1998年在霍恩海姆大学做博士后研究。1998年至2001年任中德联合研究院教授。2001年至今任江西省科学院副院长。

曾任九三学社第十一届中央委员会委员；江西省第四届委员会委员，第五届委员会副主委、主委。第十届全国政协委员，江西省第八届政协委员、第九届政协副主席。